Game Over e. New Beginning

Viimased paar nädalat juhtus jah nii, et minust ei olnud kombekat raporteerijat, sest mul sai lihtsalt viitsimine otsa. Mitte reeglite järgi toituda, vaid igal õhtul aru anda, pardoon.

Avalikkuse luubi alt eemal olemine andis muidugi oluliselt paindlikumad võimalused keeldusid omakasulikult tõlgendada ning tiba kõrvale kalduda, aga kokkuvõttes jäin põhimõtetele kindlaks ning söön õigesti ja õigel ajal. Mis on ka loomulik ning täpselt nii, nagu ma alguses ennustasin - et naha vahele tekib eneseregulatsioon, kuidas õigesti toituda, mida süüa, mida mitte.

Keeldusid rikkusin eelkõige Barcelonas käies, sest see oleks puhas rumalus, kui seal viibides dieeti pidada. Kahe suupoolega sai söödud sinikarpe, molluskeid, grillitud sardiine ja kaheksajalga, küülikut ja kebabi, igasugu värskest kraamist rääkimata. Nad ikka oskavad teha seda va toidukraami ning tapas'te valik on muljetavaldav. Aga nädal aega peale reisu olin tagasi reisueelses kaalus ning sealt on veel omajagu kaalulangust olnud, täna hommikul 72,1 kg, mis on -4 kg toidukuuri algusest. Pole just liiga palju, sest suuremast ülekaalust sain tegelikult juba enne starti lahti. 18 kuud tagasi kaalusin 83, nüüd 72.

Aga tagasi toidu juurde. Ma nüüd söön julgemalt. Täna sõin oblikasuppi, kus oli lisaks veiselihale sees ka üks viilutatud muna ning peal törakas hapukoort. Maitses imeline, peale hammustasin värsket baguette'i. See ei tähenda, et ma iga päev ohjeldamatult muna, hapukoort ja saia sööksin, üritan piiri pidada ning võimalusel eelistada pigem lubatud kraami.

Kui eelnevad 90 päeva ühte lausesse kokku võtta, siis see ei olegi nii keeruline, kuna sellest on ennegi juttu olnud - tervislikult toitumiseks tea, mida sa sööd. St söö toitusid, mis on tehtud värskest toorainest, mitte segukomponentidest ja poolfabrikaatidest.

Kõige toredam on see, et viinerite-kalapulkade-vorstide jmt valmisasjade puudumine on ka lapsi pannud hoolikamalt oma toitu valima, niiet nüüd söövad ka nemad kindlasti tervislikumat ja maitsvamat toitu, kui mitmedki eakaaslased. Ja siis peopesaga kommi peale, aga noh, kõike korraga ka ei saa.

Tõmbame siia nüüd ilusa punase joone alla. Aitäh tähelepanu eest. Head isu!

69. PÄEV

Tahtsin lihtsalt öelda, et mul on sellest kirjutamisest ja raporteerimisest ümmargune siiber. Kes aga kangesti igatseb teada saada, mida ma siis täpselt sõin, see helistagu või hakaku esimesest päevast peale uuesti lugema lihtsalt.

68. PÄEV - šokolaaditropp

Kaal: 73.6 (-2.4) sellised õhtused dineed annavad kaalus kohe korralikult tunda, eks tuleb siis muu toidu ja liikumisega tasandada.
07:30 kolmeviljapuder vaarikamoosiga.
11:00 avastasin töölt rukkileiva kuivikuid. Mõnus krõbin.
12:30 Platzis oli erakordne juhus - sain süüa päevamenüüs olevat toitu muutmata kujul. Selleks sattus siis olema juurvilja püreesupp, mõnusalt vürtsitatud.
16:00 tegin mõned hapukurgiga leivad ning krõbistasin ära kotitäie beebiporgandeid.
17:30 läksime Leenaga kinno lohemadude taltsutamist õppima ning nosisin ära kaasavõetud šokolaaditahvli. Ärge küsige, kust ma selle sain.
19:30 proovisin kodus tillukese kausitäie Mirjami tehtud kanasuppi. Väga hea oli, lihtsalt kõht ei olnud veel tühi.
22:00 õhtusöögi asemel nuumasin end kodus jälle šokolaadiga. Tropp, ma tean.

67. PÄEV - elu nagu kinos

Uskumatu, hommikul poleks küll osanud arvata, et päev lõpuks nii kulinaarselt meeldejääva pöörde võtab.

Kaal: 72,6 (-3.5)
08:30 kolmeviljapuder moosiga, rosinad otsas.
11:00 koosolekulaual serveeriti otse minu nina alla kandik viinamarjade ja õunaviiludega. Tehke omad järeldused.
12:30 Platzis oli uskumatu vedamine kohafileega. Ratatouille asemel pidin võtma värsket salatit, sest kartul ja liha kokku ei käi. Aga koha oli võrratult hea.
15:00 avastasin end kontori šokolaadivarusid hävitamas. Niipalju siis plaanist šokolaadist end eemal hoida.
17:30 oli Disainikeskuse  teise sünnipäeva bankett koos lookas laudadega, kus ma ei söönud midagi. Sest kõik oli puha keelatud kraam. Limpsisin siis limonaadi ja mekkisin Maxime Trijoli Pineau Des Charentes'i, mis on võrratu heast konjakist ja viinamarjamahlast kokkusegatud ning 5 aastat tammevaadis laagedunud nektarilaadne ollus. Ma ainult mekkisin muidugi, mitte ei joonud.
19:30 algas õhtu nael – dinee naabrite juures. Ning o-la-la, saime tõeliselt presidendiväärilise kulinaarse üledoosi. Pidin loomulikult kõike proovima, et oskaks pärast ühe või teise asja headust kommenteerida, sealhulgas ka keelatud kraami. Proseccoklaasidega palistatud laual ootasid meid 30h tagasi tehtud suitsutatud silmud marineeritud suhkru-soola, valge veini äädika, porgandi ja sibulaga, tervelt marineeritud rääbised, suitsutatud rääbised, rääbise terriin peekoniga, väikesed suitsutatud särjed, kohaterriin, haugiterriin suitsujuustuga, rääbisemari, siiamari, forellimari, kartuliterriin kaalika ja peekoniga, jõeforelli filee kadakamarinaadis, soolatud haugifilee, õrn meriforelli filee, konjaki ja kadakaga marineeritud põdra süda, hõrk põdra keel, põdra välisfileest tehtud 2 erinevat liha - rostbiifina ja singina, lõpetuseks üks suitsutatud järvelõhe.

Eelnimetatud loetelust tooksin välja isikliku pingerea eriliselt silma paistnud ning maitsemeeli paitanud suupistetest - esikoht läks vaieldamatult põdrakeelele, mis lihtsalt sulas suus. Teine koht värskelt tehtud silmudele, mis olid just õige soolasusega, õige maitsestusega, õige konsistentsiga. Kolmas koht läks põdra välisfileest tehtud 120 kraadi juures küpsetatud rostbiifile, mis oli hõrgult pehme ja mahlane, maitsest rääkimata. Neljas koht läks kadakamarinaadis olnud jõeforellile, mis pakkus tänu kadakale lihtsalt ootamatut ja harjumatut maitset. Viiendal kohal oli kohaterriin ja siis riburadapidi kõik ülejäänud palad, mis lihtsalt silmanägemise võtsid. Põdra süda oli ehk kõige eksootilisem pakutu hulgast, maitses ka päris mõnusalt. Ma ütlen, elu nagu kinos, gurmee suure G-ga! Homme ärkan ja mõtlen kindlasti, et nägin seda kõike unes, eksnäis, võibolla tõesti.

66. PÄEV - on the go

Kaal: 72.9 (-3.2)
08:00 kolmevilja puder rosinatega, peale vaarikamoosi
10:00 koolituspäev. Hommikul pakuti mõnusaid liha ja hapukurgiga võileibu, sõin mõned.
11:30 oli kohvipaus, sõin veel mõned lihavad võileivad.
13:30 lasti lõunale, mida sõime Elevandis. Mnjaa, Platz on mind hea tasemega ära hellitanud. Päevapraeks pakutud karrikana oli üks suvaline helepruun plöga ning riisi asemel tellitud värske salat koosnes 90% hakitud hiinakapsast ning mõnest üksikust kurgi ja tomativiilust. Huvitav, kas see on mingis käsiraamatus kirjas, et parima salati saab hiinakapsast? Mulle meeldivad rucola, jääsalat, peedivõrsed ja basiilik hulga rohkem värske salati mõistet defineerimas.
16:00 käisin mõnuga puuviljavaagna kallal - pirnid, õunad, viinamarjad.
17:30 tööpäeva lõpuks lõpuks kontorisse jõudes röstisin paar rukkipala krõbedaks ning kallasin hea oliiviõliga üle. Haarasin fotoka ja läksin Tammsaare parki tudengeid kiusama.
21:30 kodus väike riivitud maapirnist tehtud salat ning kõrvale erinevaid kitsejuustusid. Süües kasvab isu - pärast pistsin veel terve mozza-matasaka kinni.

Tore oli vahelduseks pildistada üle pika aja, tudengid on head ja vabad ning rõõmsad modellid, kes ei punnita ega edvista. Päeva tüütuse auhind läheb kassitoidu reklaamijale, kes täitis väga agaralt talle antud ülesannet oma tobeda kassiga kaameratele kaadrisse jääda. Liiga agaralt, sest see tropp rikkus mul mitu head stseeni ära, sest ta jälitas järjekindlalt just mind ning ronis oma papilatakaga järjekindlalt minu ja pildistatava modelli vahele, mistõttu pidin talle lõpuks päris ükilise iseloomuga verbaalse noomituse tegema. See õnneks toimis. Kassid võivad ikka VÄGA tüütud olla. Ja pildil on pudelikorgilennutamisvõistluse teise koha võitja, kelle plekklitter 25 meetri piiri taga maandus. Ja kass.

65. PÄEV - karavan läheb edasi

Noh, päev nagu tavaline sügispäev ikka, ainult et on mai. Autod on lumised, 0 kraadi, lõikav tuul. Vähem kui kuu aja pärast on esimene suvekuu.

Kaal: 72.9 (-3.2)
08:00 kolmeviljapuder on hulga etema väljanägemisega. Aga et on talukraam (mitte poest), siis hulga rabedam ja karedam. Nats nagu liivapaberit sööks, väga mõnus. Ikka rosinatega. Ilma magustamata.
13:30 hiline lõuna Platzis tõi taldrikutäie mõnusat kapsa-porgandi-sibula salatit, pearoaks kanafilee värske rohelisega, õlipudel ja pipraveski abivalmilt lauanurgal ootamas. Aitäh Annika, tore on head teenindust saada ;)
15:00 haarasin ühe hapukurkidega rukkipala lõugade vahele.
16:30 kordasin sedasama. No ja tegelikult leidsin tööl köögisahtlist Fazeri tumeda tahvli. Peale esimest ampsu tuli meelde, et lubasin mitte süüa... Neelasin alla, no ei hakka ju head kraami raiskama. Aga rohkem ei söönud.
18:00 kodus tegin röstitud seemneleiba, peale oliiviõli, purustatud meresoola ja üks avokaado. Hea. Olgugi, et need meie kaubandusvõrgu avokaadod tahavad ikka nädalakese seista, enne kui õige küpsuse ja maitse saavutavad, krõmpsuv avokaado on ikka parajalt naeruväärne.
19:30 keerasin kokku ühe kiire salati - jääsalat, hernevõrsed, punast sibulat, pisut eelküpsetatud avokaado, soola, pipart, õli, balsamicot ja täpiks ö peal punase veiniga aaderdatud kitsepiima laabijuust. Kokkuvõttes super amps.
21:30 et Mirjam on ostnud 3 tahvlit minu lemmikut apelsinišokolaadi ja need takkaotsa nähtavale kohale jätnud, tuli midagi ette võtta. Punane greip, banaan, mõned apelsiniviilud, 9 jääkuubikut, sõrmeotsatäis kardemoni ja üks saumikser. Mõnus jahutav suutäis, kõht on siiamaani täis.

Võiks öelda, et peaaegu šokolaadivabalt õnnestus tänane päev, olgugi, et kiusatus on suur. Koerad hauguvad, karavan läheb rahulikult edasi.

64. PÄEV - neli nädalat

*foto on illustreeriva tähendusega ning ei ole alljärgneva jutuga taas miskitmoodi seotud.

Eilses postis sai lubatud, et ei mingeid üleastumisi enam, aga näed, kui lühike saab ühe inimese mälu olla - kõigest nädala pärast samal ajal olen ma puhkusel Barcelonas ja... no eks siis näeb ;)

Kaal: 72.9 (-3.2)
08:00 neljaviljapuder rosinatega. Ikka täpselt sama kleepja konsistentsiga, mis eile. Vaarikamoosi peale. Enam ei tee seda putru, puder peab ikka ilus olema.
12:30 Enne lõunat Platzis krõbistasin mõned maisitortillad sisse. Jah, enam ei tee. See on nii kummaline, kuidas seal Platzis elu hoopis teistmoodi käib ja kõik asjad korras on, kui Veroonika vahetus on. Täna oli starteriks kapsa-porgandi salat, parajalt piprane ja hästi õlitatud, põhiroaks kanafilee punase kastmega värske salatiga.
16:30 šokolaadiannus on piirdunud ÜHE (!) pralineekompvekiga. Ja nälja ennetamiseks mugisin ühe rukkipalapaari sisse, paljalt.
19:00 praadisin kodus kala. Nimi oli nii keeruline, et pidin prügikastist pakendi välja otsima - pangaasius. Maitselt jäi lestale kilomeetriga alla, haugile ja teistele valgetele kaladele ka. Kalafilee peale pruunistasin ühe sibulamugula ja kõrvale viilutasin ühe avokaado. Väike sorts õli peale ja läks.
21:00 mekkisin eesti päritolu köömnetega feta-lookalike'i. Noh, ütleme nii, et on arenguruumi. Nüüd siin praegu kirjutamise kõrvale krõmpsutan õuna, väntagregaadiga puhastatud - ühe õuna koortest ja südamikust puhastamiseks ning ketasteks viilutamiseks kulub umbes täpselt 20 sekundit. Lahe aparaat!

Kindlasti võtan greipi veel ja tööle pean sarnaselt esimesele dieedikuule taas suupistesnäkkimist varuma - mingit juustulist ja juurikaid ja puuvilju. Tõenäoliselt kui süüa iga 2 tunni tagant üks banaan, ei teki kunagi nälga. Sama tõenäoliselt saab muidugi esimese päevaga aastane banaaniisu kuhjaga rahuldatud.

63. PÄEV - viimane kõhutäis

*foto on illustreeriva tähendusega ning ei ole alljärgneva jutuga kuidagi seotud.

Et täna on selline tähistamist väärt päev, siis pole kahtlustki, et toimub sarnaselt eelnevatele taas üks suurem söögiorgia. Aga ma lubasin omale, et maikuus pean suhteliselt jäika joont ja katsun üleastumisi mitte teha ning paljusöömist mitte teha, niiet see on viimane kord enne 4-nädalast lõpuspurti.

Kaal: 73.0 (-3.1)
09:30 neljaviljapuder (iiiiikk.. mis kliistrilaadne konsistents!) rosinatega. Paar väikest pannukat pistsin ka sisse - ise tegin, pidin ju proovima, kas said head.
12:30 algas kulinaarne dekadents MerMer'is. Selline omapärane koht Juminda poolsaarel, süüa teha oskavad, vaade on hea, aga lastesõbralikkuse ning külalislahkuse ja stiilitundega peavad veel vaeva nägema. Aga nagu ma ütlesin, siis esimene eeldus oli neil eeskujulikult täidetud – süüa oskasid nad teha, tooraineks kohalike naaberkülade pakutav lihakraam. Kui kohale jõudsime, ootasid laual eelorad, millest väärivad mainimist väga mõnusa konsistentsiga veiseliha carpaccio värskel salatipadjal, parajalt mahlane ceasari salat kanaga ning marineeritud räimed musta koduse rukkileiva tükkidega. Sellele rukkileivale panin veel mõnuga peremehe tehtud pestot peale, mis oli tõeliselt hea. Võib öelda, et mis peremehel lastega suhtlemisoskuses puudu jäi, selle tegi ta kamaluga oma pestoga tasa.
14:00 oli aeg pearoaks. Ja see vääris ootamist - ahjus veinimarinaadis tunde haudunud küülik, kõrvale mõnusalt läbiküpsenud vahemerepärane juurikalaadung.
15:30 ei saanud ma loobuda ka magustoidust - tassikese melissitee kõrvale läks üks hea viilakas mustikatega paaritatud kohupiimakeeksi. Kõht oli täis, tuju hea. Mõnus.
19:00 Allesjäänud küüliku saime koju kaasa, nokkisin seda natuke ja siis otsustasin jooksma minna. Viga. hirmsasti hakkas pistma ja magu valustas. Tegin väiksema ringi ning lonkisin koju tagasi. Ei maksa ikka üle oma täis kõhu varju hüpata, tuleb lasta rahulikult ära seedida : )
21:00 mõned õunad, greipi, šokolaadiannuse sain kakaomandlitest, mida sõin täpselt niipalju, et need otsa said.

Nagu öeldud, edaspidi võtan pisut tuure maha ja katsun dieeti pidada ikka dieedina, mitte gurmeeparaadina ;) Ja šokolaad, bye-bye.

62. PÄEV - viimane kuu!

Kaal: 73.6 - söö veel oimetuks ennast, kohe annab tunda. Suht raske on ka kõhus, nagu oleks kastaneid söönud. Ilma närimata.
10:00 kaerahelbepuder rosinate ja vaarikamoosiga ja siis maale talgutele!
12:30 jõudsin talgutele just kõige sobivamal ajal - kui viimane kärutäis rannast korjatud sodi prügimäele sai viidud ning Kersalu küla talgulised Urmase õuele supile kogunesid. Mul oli kõht veel täis, aga laual oli ahjusooja rukkileiba, niiet vitsutasin suurima heameelega seda, maitses tõeliselt hea. Ja andis kokkuvõttes kõvasti powerit järgnevaks töötegemiseks
17:00 saagimise ja võsaga võitlemise vahepeale konsumeerisin Mirjami poolt kodunt kaasa pandud kapsa-kurgi-suvekõrvitsa-redise-oliiviõli salati, peale tükeldasin terve käntsaka mozzarellat. Istusin auto kapotil, hingasin metsatuult, päike tuli välja, väga sulnis. Naabri kass arvas sama ning nillis suutäit. Jagasin oma mozzat ning sain ühe uue sõbra kohe juurde.
18:00 ülejäänud töötegemise juurde näksisin šokolaadi, et vunki jaguks. Jagus.
21:30 kodus võttis ukse peal silmituks tuttav lõhn - Mirjam oli jälle kohupiimavormi teinud. Rosinatega. Keelatud kraam, aga maitses nii kuradi hästi, et ei ole isegi piinlik mitte. Rosinad on ju lubatud, niiet väga hullusti ei läinudki ;)
23:00 kamba peale perega üks greip. Kõht on täis, keha rahmeldamisest väsinud, sobiv aeg pikutama minna.

61. PÄEV - pidulaud pidulauas kinni

Üks kummaline päev, üritus ürituses kinni, ahvatlevad suupisted igalt poolt ründamas, grr...

Kaal: 72.6 (-3.5)
08:30 hommikupuder
12:30 platzis imelised kanakoivad salatiga. Jube hästi maitses kana, kohe erikiitust väärt.
14:00 üksik müslibatoon ja paar viilu musta leiba
15:30 Artprinti töökojas pakuti sünnipäeva puhul suupisteid, sõin mõned leivasnäkid veiselihaga
19:30 Õhtupoolik jätkus Artprinti peol Reval Cafes ceasari salatiga ja siis veel suitsupardi salatiga, sest söögilauas oli nii palju abikahvleid, et ühest salatist ei jagunud ;)
21:30 Reval Cafest kesklinnas liikusime edasi Revel Clubi, mis on uskumatu muuseum-luks-butiik-allilmarestoran Lasnamäel, Pae tänaval. Laud oli ehtvenelikult pikk, toidust ja pudelitest lookas, seltskond viimasepeal, ilusad inimesed, olustik lõbus ja tuju hea. Väga suurt numbrit ei teinud ning sõin isuga suitsupekiga leivasuupisteid, porgandi-sibula täidisega baklažaanirullie, hiljem natuke rosoljet ja muid salateid. Lauad olid nii lookas, et tahes tahtmata liikus käsi uue suutäie järele ja lõpptulemus oligi peatselt käes - liigsöömise tunne üle väga väga pika aja.
24:00 Mirjam nuias mulle baariletist ühe Annekese šokolaadi ning sain oma magusaisu ka rahuldatud ;)

Kaetud lauaga üritused on saatanast, nii on jõle raske end kontrollida ja tagasi hoida, eriti kui kõht tühi on. Ja täna oli siis mis - kõigest 3 erinevat näituse avamist ja 2 sünnipäevapidu, kus headparemat pakuti.

60. PÄEV - kuratlik isu

Kaal: 72.6 (-3.5).
08:30 kaerahelbed, rosinad, sool ja suhkur.
12:00 täna oli see päev, millest Markko iga kord unistab – ma ei saanud Platzis liha vaid vihtusin taldrikutäie ahjukartuleid värske salatiga sisse. Mõnusalt pestone, õli veel peale.
14:00 leidsin kontoris šokolaadi otsides ühe müslibatooni. Tšauhti.
15:00 paar õuna
16:30 uue fotoajakirja Positiiv esikal olid suupisted, mekkisin sealt suvekõrvitsa-kitsejuustu ampsusid, need olid just täpselt minu jaoks loodud.
18:00 sattusin leivasoonele ja tegin kontoris mitu head viilu röstitud Jassi seemneleiba, peale head oliiviõli.
20:00 kodus oli mõnus kõrvitsa-ingveri püreesupp kitsejuustuga, mõnus oranž.
23:00 unejutu alla ja kõrvale natuke šokolaadi, mis kodus leidus, ning üks apelsin.

Täna on küll söödud metsikult. Õigemini nokitud, natuke siit, natuke sealt. Isu on suur, tahaks kebabi, friikaid, praemuna peekoniviiludega, sinna kõrvale üks 6-minutine keedumuna röstsaia ja mahlase viilu emmentali juustuga, kruusitäis naeratavat kohvi peale. Varsti, õige varsti, 30 päeva veel...

59. PÄEV - šokolaadivaba?

Kaal: 73.0 (-3.1) teoreetiliselt peaks nii olema, et peki hulk väheneb ja lihaste mass kasvab. Niiet kaal ei pruugigi üldse eriti muutuda. Mulle meeldib see mõte, jään selle juurde ;)
08:00 vahelduseks sõin kaerahelbeputru ilma õlita, ilma magusata, ilma rosinateta (uskumatu lugu). Panin ainult peotäie musti sõstraid peale.
12:30 lõunaks sain Platzis kanašnitsli. Alla ja peale hunnikute viisi värsket salatit. Kuna kehtib šokolaadiostuveto, siis käisin kontoris kõik sahtlid läbi ning leidsin köögist tumedat, jee!
14:00 röstisin rukkitasku ning vahele panin hapukurki. Väga lahe amps.
18:30 ostsin poest paki porgandeid ning mugisin neid. Kodus tegin ühe suure avokaado - röstitud õlitatud leivaga, pisut meresoola peale. Jube hea.
20:00 üks apelsin ja siis kõvasti erinevaid pralineekomme, sest õnnestus vanad lapsevankrid ära kinkida viiendat poega ootavatele tuttavatele ning vastutasuks tuli suur karp komme. Näedsiis, ei peagi ise ostma, šokolaad ronib ise igalt poolt ligi.

Plusspoole pealt läheb kirja see, et õnnestus Leena täna rattaga sõitma õpetada, ilma abiratasteta. See nõuab erilist kannatust nii tema kui ka minu poolt. Aga tundub, et saime hakkama. Paar päeva veel ja siis pole enam küsimust!

58. PÄEV - vaikus ja rahu

Täna oli selline päev, kus olin suurema osa päevast kontoris üksi, täiesti omaette. Lootsin, et tuleb mõnus rahulik päev, aga võta näpust, pigem tegelesin ühtede planeeritud asjade asemel kolmede planeerimata asjadega. Aga muusika üürgas täistuuridel ja sellest piisas, et olukorda nautida.

Kaal: 73.0 (-3.1) kaalu kukkumisest pole jälgegi, pigem vastupidi
08:30 kaerahelves rosinaga, roosuhkrutera peale.
12:30 Platzis õnnestus jälle kala saada, sedapuhku viimane tükk siiga, mis köögis a la carte menüüst ripakile oli jäänud. Pagana hea kala on siig. Värsket salatit suure kuhjaga kõrvale ja kõht ongi täis.
14:00 loomulikult ei pääsenud minu käest allesjäänud kuhi šokolaadi, see läks hävitamisele.
18:30 kerge deja-vu, sest kodus oli ka sama toit, mis eile - needsamad falafelid ja marineeritud peet sibulaga ja värske salat avokaadost ja nuikapsast. Viimased kaks ei ole päris võidukombinatsioon, eraldi võttes on nad paremad.
20:00 kellegi hooletu käsi oli köögis ripakile jätnud piparmündišokolaadi ja kakaomandlid. Viga.

Täna koduteel lubasin autos valju häälega (olgugi, et olin autos üksi), et ei osta omale kuni juunikuuni grammigi šokolaadi. Karm lubadus, ma tean. Aga äkki õnnestub kuidagi sellest jubedast magusaisust üle saada, see on ebanormaalseks muutumas. Märkuse korras olgu öeldud, et mitteostmine ei tähenda mittesöömist - niiet hoidke mind nähes oma šokolaadivarud kindlas kohas kontrolli all, muidu jääte ilma.

57. PÄEV - vahelejäämine

Endalegi üllatuseks pole mingit lihasvalu ega kurnatust peale võistlust. Ainult uni on.

Kaal: 72.3 (-3.8) ei olegi peale võistlust oluliselt kukkunud, eilne rostbiif tasandab kenasti ära vedelikukaotuse ;) Eks lähipäevad näitavad, kas kukub.
08:30 neljavilja puder rosinatega, siirup on otsas, niiet käiku läks toor-roosuhkur. Magus on ikka parem.
12:30 Platz, mu toidukuningriik. Teised sõid pastat ja suppi, minule serveeriti Niiluse ahvenat. Kes seda seal legendaarses deltas püüdmas käis, jäigi pisut segaseks, aga maitses hea. Puhas filee, mitte ainsatki luud. Kuidas nad seda teevad? Kõrvale mõnus roheline salat, ohtra oliiviõliga. Kuradi hea.
14:00 ostsin Kalevi poest hunniku lahtist šokolaadi. Ja sõin pool hunnikut kohe ära. Igaks juhuks ei ütle kui palju. Aga palju.
18:00 kodus oli mõnus eine - libakotletid e. põldubadest meisterdatud falafelid, kõrvale õlis marineeritud punasibul ja peet, värske salat. Marineeritud peet oli neist kõige maitsvam.
22:00 õhtul üks mahlane greip. Ja Leenaga kahe peale üks võistlusest üle jäänud müslibatoon. Ja siis leidsin köögisahtlist ühed pralineed. Neid ei ole enam.

Juhtus nii, et unustasin õigel päeval sissekande teha, nüüd siis kaks tükki jutti.

56. PÄEV - enesetapukatse

Täna ongi xDream. Kas sellest saab mõnus ajaviide või läheb kirja enesetapukatsena - mul pole õrna aimugi, eks finish näitab. Kell 10:20 on start.

Kaal: 72.3 (-3.8). huvitav, palju sellest homseks läinud on?
07:30 hulgaliselt rosinaid vähese pudruga, et ikka powerit jaguks. Kaasa võtsin veel mõned müslibatoonid ja paar naabrimehe sebitud toitainegeeli.
12:00-14:00 selles vahemikus mugisin ära oma müslibatoonid ja ka magusad geelid, kogu mu tänane lõuna. Kaloreid oli selleks hetkeks võistluse käigus kulunud üle 2000, niiet oli, mida asendada.
16:30 võistlus läbi, kaloreid kulus kokku 3700, aega läks viis ja pool tundi. Finishist otse Saku gümnaasiumi söögisaali, kus ootas kausitäis palavat seljankat musta leivaga. Läks nagu musta auku, koos kõigi keelatud komponentidega. Pakuti ka kohukest ja saiakesi, aga ma passisin.
17:30 üks väike šokolaad ja võtsin Tüdrukute lihapoest 2 kilo veisefileed, teadagi mille jaoks ;)
19:00 valmis rostbiif, kõrvale hõrgud segasalatid heastparemast värskest ja rohelisest. Peale sauna maitses eriti hea. Lõpetuseks natuke melonit ja šokolaadi.

Päris raske oli, ausalt. Treenitus oli puudulik eelkõige ratta osas - ei osanud arvata, et see nii suure osakaaluga on - distants jagunes umbes 65% ratast, 20% kanuud, 15% jooksu. Ja seda kõike Sakut ümbritsevates rabades, liivakarjäärides, raudteekraavides ja mudamülgastes, jalad põlvini märjad. Eks tuleb siis järgmisteks etappideks end paremini ette valmistada ja rohkem rattale rõhku panna, etappe seisab sel aastal ees veel 3, neist üks öine. Ja päris kindlasti tuleb orienteerumises proffidelt abitunde võtta, seiklemist on hulga vähem, kui kaarti korralikult lugeda oskad. Aga kokkuvõttes wow, ära tegin. Tänud tänud tänud tiimikaaslastele ühise sportliku punnituse ja kannatlikkuse eest!

55. PÄEV - ma suudan!

Viimaste päevade mõtete TOPis on raudselt pühapäeval toimuv xDreami võistlus. Samas öösel nägin unes mootorsaagi, niiet mine võta kinni. Igal juhul tuleb end kokku võtta ja näidata (eelkõige iseendale), mida ma suudan.

Kaal: 72.3 (-3.8)
09:00 vana hea puder, sedapuhku juures veel mustad sõstrad.
12:00-17:00 selle aja sisse mahtusid mõned õunad, pirnid, šokolaadi, paar rukkileivast võileiba salati, kurgi ja avokaadoga. Sest kogu aeg oli ühes käes mootorsaag (väga macho) või kirves (oluliselt vähem macho, sest see on väike kirves) ja laastud muudkui lendasid. Mõnus on värskes õhus rahmeldada, ausalt.
18:00 kodus konsumeerisin ühe banaani ja siis tegin mõned õlised avokaadoleivad meresoolaga. Väga mõnus vahepala. Väikse kitsejuustu jupi sõin ka lõpuni. Ja mõni üksik tükk melonit. Ja siis panin rostbiifi ahju.
20:00 näksisime Mirjamiga lihtsalt õhukesi jahtunud rostbiifiviilusid, niikaua kuni kogu rull otsa sai. Ilma salatita. Ilma millegita. Superhea.

Rohkem täna ilmselt ei söö. Kui siis mõni puuvili, greip näiteks. Kõvasti olen joonud täna (kõvasti on rahmeldatud ka muidugi) ning neelan muudkui magneesiumi erinevates asendites, et oma jalakrambist üle saada. Homme hommikul on Sakus start ja läheb madistamiseks - rattaga, kanuuga ja jooksuga. Liimipulk ja pliiats kästi kaasa võtta, et vahepeal nuputamisülesandeid lahendada ;) Olen optimistlik, aga krambist puretud jalg teeb muidugi üksjagu muret. Eks homme näeb, mis muud.

Nalja saab igal juhul, niiet hoidke RTFM! kirjadega oranžisärgilisele Brand Manuali tiimile pöialt!

54. PÄEV - kramp

Ütlen kohe ära, et pärast ära ei ununeks - kõiksemees Piritale sisustusmessile homme, kui linnast ära ei saa. Seal on mitu vaatamisväärsust, mille üle ma ise eriti uhke olen ;)

Kaal: 72.3 (-3.8)
08:30 puder rosinatega, agaavisiirupiga. täna tuli kuidagi eriti hea, pehme ja mõnus.
13:00 Platzis mugisin kana värske salatiga. Annika natuke põdes, et ta ei hoolitse mu eest piisavalt hästi, et iga kord kui tema päev on, saan ma kana. Mul on ikka luks teenindus ;)
14:00 Dan tõi alt kalevipoest apelsini kaalušokolaadi - kaks korda suurem kogus kaks korda väiksema hinnaga. Überhea diil ikka.
17:00 mugisin mõned viilud musta leiba. imekombel nälga ei olnud eriti, niiet õhtul panin otseteed rattaga uhama. Šokolaad toimib järelikult ;)
21:30 mõned viilud õlitatud röstileiba, peal parajalt pehme avokaado, kahvliga ära püreestatud ja siis meresoola peale. Grmmm, hea. Neli viilu.
23:00 õhtu lõpetuseks natuke kitsejuustu lamb-salatiga.

Sitt lugu on see, et rattaga sõites (mis oli iseenesest supermõnus, polnudki sel aastal veel pikemalt sõitnud) sain korraliku krambi paremasse jalga ja see annab siiamaani vihaselt tunda. Spordinaabrite mahitusel võtsin korraliku annuse magneesiumi sisse, aga praegu pole veel kuigivõrd paremaks läinud. Eks homme näeb. Pühapäevaseks võistluseks PEAB korda saama, muidu on puuks. Kes imerohtu teab, andku märku.

53. PÄEV - tasapisi

Kaal: 72.8 (-3.3)
08:30 hommikupuder rosinate ja agaavisiirupiga.
12:30 Platzis sõin mõnusalt praetud heigifileed värske salatiga, ohtralt õli peale.
13:30 ei läinud tundigi ja juba ma mugisin tumedat šokolaadi. Normaalne.
18:00 kodus oli porgandi-kaalika püreesupp röstitud seemneseguga - piinia, päevalille ja veel ühtteist. Surts head Delicato käsitööpestot ka, see on lihtsalt super, minge ostke Viimsi marketist.
21:30 üks mõnus mahlane greip. Ja natuke tumedat trühvlimaitsestusega leedu šokolaadi.

Ei ole väga jutukas täna, sorry.

52. PÄEV - pattulangemine

Kaal: 72.5 (-3.6)
08:30 kaerahelbepuder rosinate ja agaavisiirupiga. Ja veame kihla, et homme on sama!
12:30 täiesti uskumatu, mis Platzis toimub, see nädal on kuidagi erakordne - lõunaks oli lambalihast kotlett värske salatiga. Jah, ilmselt oli kotleti valmistamisel kasutatud ka minu jaoks keelatud komponente nagu muna, jahu, aga vähe see mind huvitab, sest see oli lihtalt nii kuradi maitsev. Hõrk, mahlane, ülihea. Kõrvale värsket salatit, nagu ikka.
14:00 planeeritud porgandisöömist ei toimunud, sest Margus oli kõik porgandid ära söönud ;) Mekkisin siis natuke šokolaadi.
19:00 kiire kodune õhtusöök jätkus hõrgu delikatessi lainel - kergelt pannnil pruunistatud saida juust spinati lamb-salatiga, mõnusalt õli ja balsamicoga maitsestatud. See soojaks aetud juust on nii hea, et viib silmanägemise. Ausalt!
21:00 ma ei suutnud kiusatusele vastu panna ja mekkisin kohupiima-rosina vormi, mille Mirjam oli küpsetanud. Viga. See oli nii maitsev, et ma võtsin tillukese tüki veel. Siis veel ühe väikese. Ja natuke maitsesin veel. Tibakene, noh. See oli taevalik! Arvestades, et kohupiim, muna, nisujahu - kuuluvad keelatud ainete hulka, siis sai korralikult patustatud.
22:00 õhtu lõpetas melon. No ja meloni kõrvale mõni tükk kohupiimavormi veel ;)

Postitiivne on see, et pühapäevaseks võistluseks on nüüd toimiv jalgratas ka olemas, homme tuleb väike proovisõit teha.

51. PÄEV - uus põhi

Kaal: 72.1 (-4.0) nüüd on siis neli kilo täis. Õigemini läinud. Otsisin ka eelmise aasta trennipäevikut, aga ei leidnud, sealt peaks adekvaatse kaaluvõrdluse saama viimase 12-14 kuu lõikes. Pakun, et aasta tagasi kaalusin 80 kg kanti.
08:30 seesama kaerahelbepuder sellesamaga rosinalaadungiga. Uus oliiviõli pole vaatamata ilusale pudelile nii hea kui eelmised, Villa Antica markeeringuga itaallane.
12:30 Platzis oli valida kana ja siiakala vahel – arva ära, kumb loosi läks? Siig värske salatiga ning kuivatatud greibilõikudega maitses hea – tundus pisut üleküpsetatud või kuiv, aga maitsestus oli mõnus ja maitses kokkuvõttes ülihea.
14:00 loomulikult šokolaad. Sellest saab suur sündmus, kui mul mõni päev ilma õnnestub hakkama saada!
19:00 kodus mõnusad kanafileelõigud tai kastmes koos wokitud juurikatega ja värske rohelise salatiga, milles ikka rohkelt õli ja balsamicot. Kuradi hea on maitsvalt toituda!
21:30 natuke greipi, natuke tumedat šokolaadi.

Tuli meelde, et päeval sai veel üsna mitu jämedat porgandit näritud. See on tore, kui kliendid tootenäidiseid toovad, eriti kui neid närida annab ;) Terve kotitäis on veel, niiet seda mahlast puhanud maamullas kasvanud juurikat jagub veel mitmeks päevaks. Siis olen nädalavahetuseks powerit täis, läheb vaja.

50. PÄEV - ettevalmistused

Häda on selles, et ma ei mäleta, mis kaal hommikul näitas, ei pannud kirja kohe ja nüüd ongi puuks. Aga vahet pole, improviseerime.

Kaal: 73.0 (-3.1)
08:30 the usual, kaerahelves, rosin, agaavisiirup
12:30 Platzis oli täna erakordselt mõnus kana, eriti pehme ja mahlane, maitsest rääkimata. Kõrvale värsket salatit ja mõnus chilline soust. Eelroaks värske salat kõigist asjadest, mida kõlbab ühte kaussi hakkida.
15:00 tegin tuuri Kalevi poodi ja ostsin seda va kaalukauba apelsinišokolaadi. See on juba maaniaks muutunud, see vajadus tumeda šoksi järele, reeglina kohe peale lõunat, nii kui kontorisse tagasi jõuan. Täna õnnestus seda isu pisut edasi lükata.
19:30 vahepeal jõudsin rattaga sõita ja jooksmas käia, niiet isu oli hea. Ees ootasid ahjus grillitud porgandid ja oli äkki bataat? peal mõnus apelsinikoore-mee glasuur, kõrvale praekartulid. Jummel kui hea on kartul, kui seda harva sööd!
23:00 hirmus šokolaadi isu on, aga õnneks pole seda kodus, otsisin juba igalt poolt. Võtsin magusa peletamiseks pool laimi omale sisse, maitses kah hea ;)

Pühapäeval läheme Karu ja Daniga metsa seiklema, xDreamile. Täna selgus, et ülakorruse orienteerujast naabriproua on ka minemas, see on hea benchmark, eksole, kas ja kui palju ma kaela saan ;) Minu häda on eelkõige see, et sel aastal olen rattaga sõitnud täpselt 4 kilomeetrit - täna ratast hooldusesse viies. Aga Karu lubas nööriga oma rattale sleppi võtta, niiet loodame hakkama saada ;) Pole elu sees võistlustel käinud, veel vähem valmistunud. Keha pärast ma väga ei muretsegi, aga vaim on vaja valmis seada. Hoiame pöialt.

49. PÄEV - männi otsas käbisid närides

Päris nii hull ei olnud, käbide asemel oli ikka tume šokolaad. Aga männi otsas küll, sest käisime jälle maal, sedapuhku kadakaid ja mände päästmas, mis lumerohke talvega kõvasti räsida olid saanud.

Kaal: 73.5 (-2.6). Ei teagi, mis ta nüüd nii üles hüppas?
09:30 kaerahelbepuder rosinate ja agaavisiirupiga. Ma ei kipu tüdinema sellest.
12:00 natuke šokolaadi annab energiat, et jaksaks rassida ;)
14:00 luksuslik praetud haug, imehea. siples veel, kui soomuseid maha roogiti. Kõrvale peeti ja keedetud juurikaid. Need olid külmutatud juurikad, maainimeste värk – kes see siis salatit poest ostab, see tuleb ju oma peenra pealt ja hooaeg pole veel lihtsalt alanud. Magustoiduks üks õun.
19:00 kodus ooteks üks mahlasmuuti, sedapuhku 2 õuna, 9 jääkuubikut, 1 banaan, pool laimi, natuke kardemoni ning Polli õunamahla (ah et mis on Polli õunamahl? See on õuntest, mitte kontsentraadist tehtud õunamahl. Prismas müüakse, 2 liitristes plastkankudes).
20:00 valmis uhkemast uhkem värske salat sametise avokaado ja muu mõnusaga, peal mahlakad mozzarella viilud, balsamicokreemiga maalitud. Imehea, tänud kokale!

Värske õhk on raju ning ilm oli täna ka pöörane. Nüüd, kus otsustasime oma maalapil pisut aktiivsemalt tegutsema hakata ning ümbrust korrastada, pole enam küsimust, mida vaba aja (ja rahaga) peale hakata. Homme lähen saestuudiosse ja ostan omale uue mootoriga hambulise. Ja suure kirve ka, niiet puru lendab! Ja kui kellelgi tekib isu samuti meresoolast maaõhku nuusutada, sealjuures lõputuna näival tööpõllul okste ja risu vedamisel kaasa lüüa, antagu märku, töötus teeb inimesest ahvi.

48. PÄEV - värske õhk ja vaikne särts

Täna käisime maal Mirjami vanavanemate juures ning tegime oma krundil ka sõrmed mullaseks. Ja tundub, et see on alles algus ning sel suvel juhtub seda veel päris mitmel korral.

Kaal: 73.1 (-3.0)
09:00 kaerahelbed, rosinad, agaavisiirup, mõned mustad sõstrad - the usual.
14:00 piknik värskes õhus - must rukkileib, värske kurk ja mõned salatilehed. See oli parim, mida Paldiski poest kiireks eineks saada oli ;)
15:30 ei hakanud vanainimesi traumeerima ning sõin vaikides pakutud frikadellisuppi köögiviljadega. Selline kombinatsioon on Levini mõistes lubamatu, aga hakata maal elavatele seenioridele seletama oma dieedi üksikasju - see tundus lihtsalt ülekohtune.
19:00 kodus tegime sushit. Jummala hea. Loomulikult pistsin mõned soolalõhega makid ka kinni, aga üldjoontes oli sushi ikkagi legaalsetest komponentidest, kala oligi ainus keelatud vili. Kui viitsiks meelde jätta, kui kiiresti ja lihtsasti selle tegemine käib, valmistaks sushit kindlasti palju tihedamini.
20:00 šokolaadita ei pääsenud ka täna. Tegelikult juba päeval, teel maalt koju, sai mugitud. Ja siis õhtul veel natukene. Keegi võiks selle mulle lihtsalt ära keelata, miski muu ei aita.
23:00 apelsin. Uskumatult hea apelsin. Minge Prismasse ja ostke kilode viisi kokku, küllap on hea partii praegu kõikjal sees. Magus ning mahlane, ääreni küpse ja maitsev.

Aga apelsinist ägedam oli muidugi EXO, millega ma õhtul Pirita ja Viimsi autojuhtide rõõmuks pikema ringi sain teha. Ultramoodne hääletu väike helendavaid LED-e täis aparaat, mis kulutab sajale kilomeetrile kolme krooni jagu elektrit ning millega selle aasta jooksul loodetavasti veel palju kilomeetreid sõita tuleb! Kes teab, kust ägedaid kiivreid saab tellida?

47. PÄEV - tuhat ja tuline

Lennujuhtidel on praegu hea – chill, nagu öeldakse. Aga las puhkavad, kulub neile marjaks ära.

Kaal: 72.4 (-3.7)
08:30 kaeraviljad rosinatega, siirupit peale suts ja läinud.
12:30 Platzi lõuna oli täna erakordne. Alustuseks suur kuhi värsket salatit ja kui prae tellimiseks läks, siis ei suutnud keegi uskuda, et ma vaid ahjukartulitega lepin. Nii oligi, kuhi mõnusaid ahjukartuleid, kõrvale värsket salatit, peale ekstra mõnus kulbitäis head pestot. "Täna sind küll keegi ei kadesta" kuulsin kõrvaotsaga muigel häälega repliiki.
14:30 Kalevi poes sain sajandi pakkumise - kui ostad apelsinišokolaadi letist lahtiselt kaalukaubana, on see ligi 3 korda odavam kui kõrval riiulis pakitud tahvlina. Ja kaalukaubana pole mingi katkine puru vaid seesama tahvel, terve, ilus, lihtsalt ilma paberita. Uskumatu, aga arvutasin pakendi kuluks üle 60% toote müügihinnast. Kui äravisatav paber maksab rohkem kui maius ise, siis pole ime, et sortimendis suurt midagi söödavat alles pole jäänud – Kruuda on ilmselt pakendibisnesi peale ümber orienteerunud ja teenib oma tulu paberi trükkimisest, mitte šokolaadist. Lühinägelik värk muidugi, aga kuidagi tuleb ju kalevmeediale soetatud trükimasinad töös hoida ;)
19:00 kodus tegin kiire balsamicokreemi marinaadiga lihalõigud - 7 sekundiks pannile ja valmis. Kõrvale värsket rohelist salatit rediste, avokaado jmt heaga. Super. Taimetoitlast minust ei saa.
22:00 kiire jääsmuuti ühest apelsinist, õunast, banaanist ja laimist. Ja 9 kuubikut jääd. Mõnusalt hapukas sai.

Vaatasin vanasõnaraamatust tuhateemalisi ütlusi. Aga pole see vanarahvas midagi eriti mõistlikku kirja suutnud panna, ma olen tänase päevaga paremaid tuhanalju kuulnud.

46. PÄEV - pööripäev, vol 2

Päeva lõpp on selline, et kõhus pöörab. Selge see, pööripäeva on vaja tähistada. Tegelikult on kõiges süüdi Karu, kes tööle kõhuvalu kaasa tõi. Siga.

Kaal: 72.5 (-3.6)
08:30 kaerahelves rosinaga, hästi õlitatud ning agaavitatud. Võiks öelda, et hommikune standardpakett.
12:30 ma olen prohvet. Piisas mul eile fantaseerida ja täna läks see ka täide - ooteks sõime värsket segusalatit (lihtsam oleks öelda, mida seal EI olnud), aga põhiroaks tuligi PART! Seda küll pika läbirääkimise peale, aga kuna siga ega lõhe ei sobinud, siis langes liisk sulelise kasuks. Ja kui hea see oli, ehh. On, mida meenutada, aitäh Veroonika.
14:00 oli tahvel Bitterit ja enam ei ole. Nii lihtsalt see käibki. Ma söön täpselt nii palju kui on, niiet pole mõtet varuda, kõik kulub ära.
19:30 kodus oli säästueine - praekapsad (krt, need on niii head!) keedukartuliga. Ilma lihata. Nokkisin küll laste taldrikust hakklihavormi, aga see on tegelikult keelatud tegevus.

Tegelikult hakkas oli juba enne õhtusööki natuke nii-ja-naa tunne. Nüüd on ta siin vaikselt loksunud ühes ja teises suunas ja ei saaks öelda, et enesetunne on suurepärane. Seega võtan rahulikult ja tänaseks side lõpp.

45. PÄEV - pööripäev

Võiks öelda, et olen omadega poole peal - sama palju päevi on paberite järgi veel jäänud. Ainult et praegu pole küsimus enam vastupidavuses, et kas ma suudan jne, vaid viitsimises - kas ma viitsin iga päev blogis aru anda ;) Aga ma üritan.

Kaal: 73.0 (-3.1)
08:30 neljaviljahelbed rosinatega, agaavisiirupiga.
12:30 Platzi värske salat kapsast, porgandist, õunast ning pearoaks täiesti imelised kanakoivad. Maitsesid kohutavalt head ning see kreemjas chillikaste, millega nad üle olid ujutatud, oli super. Mitte mingi Tai soust vaid isetehtud keedus. Ja lopsakas roheline salatikuhi kõrvale. Väga hea, iga päevaga läheb kana paremaks, mis homme saab? Parti?
15:30 vana hea šokolaadiring, aga sedapuhku ainult pool 70grammist tahvlit. Ainult!
18:30 kodus puhastasin värsked Nõmmeturult toodud Peipsi ahvenad ning säristasin pannil pruuniks. Kõrvale mõnus sinepimaitsestusega roheline salat, kõik kokku oli nii hea, et sõime lihtsalt sõrmedega, mine või lolliks.
22:00 vahepeal käisin jooksmas ning söögiisu küll  enam ei ole. Aga kuna üks tänulik naabermaja mees tõi karbi pralineetrühvleid, siis tuleb valu anda ning neid vähehaaval hävitada. Võibolla teen ühe greibi pärast veel siia otsa.

Nii ongi. Kuidagi kokku on kuivanud see rikkalik toidulaua kirjeldus, eksole. Mis teha. Teine küsimus kerkib seoses pööripäevaga, et kui see teine pool ka nüüd ükskord läbi saab, mis siis edasi? Tont teda teab ja mis vahet sel lõppudelõpuks on. Söön samamoodi edasi, nagu õige tundub ja kogu lugu. Teie minge niikaua Rimisse ja ostke sealt taganutetud Soome nimedega lihatööstuste "Eesti liha" ;) Ma käin turul, Maakaubas ja Tüdrukutes ning soovitan endiselt süüa teha PÄRIS asjadest. See maitseb hea ning näeb reeglina üsna hea välja ka.

44. PÄEV - uus rekord ja uued sihid

Kaal: 72.3 (-3.8) uus kaalurekord, eriti võrreldes eilse kaaluga, aga eks see tõestab selgelt söömise ja kaalu vahekorra omavahelise seose (juhuks, kui keegi veel ei teadnud)

08:30 kaeraviljakas rosinatega, vahtrasiirupi asemel on meil kööki siginenud agaavisiirup. Toime on sama - teeb pudru ilma suhkruta magusamaks (loe: maitsvamaks). Üldiselt hommikupudruga olen nii ära harjunud ja see maitseb mulle ka, eriti kui seda annab rosinatega tuunida, need sobivad seniproovitud variantidest raudselt kõige paremini. Järgmisel kohal on õunad, marjad ja muu sodi.

12:30 Platzis alustuseks värske salat - kapsas, porgand, õun. Ning põhiroaks teoreetiliselt sama, mis eile, aga olemuselt hoopis midagi muud. Õnneks paremuse poole - kanafilee värske rohelise salatiga, lihtsalt hästi tehtud. Ma ikkagi kahtlustan, et eile neil ei olnud kokka vaid keegi asendas. Või oli mingi muu väike segadus köögis. Aga anname andeks.

15:00 šokolaad. 100 grammi. või natuke rohkem. aga ei räägi sellest rohkem, eks.

19:30 kodus sõin kaks kausitäit mõnusat ilmalihata boršisuppi, mille Mirjam oli kokku keetnud. Tõsiselt hea oli, paar küünt küüslauku veel sisse pressitud ja... Ehh.

22:00 üksik õun.

Ma tegelikult natuke imestan, et miks kõht õhtul tühi ei ole. Sõin küll ühe õuna, aga andke andeks, kuu aega tagasi tegin ma samal ajal endale rikkaliku suupisteringi, praegu aga pole mingit karjuvat vajadust söömise järele. Seda imelikum, et supp peaks justkui lahja kraam olema, mis kiirelt ära seedib. Igatahes on see pigem hea ning võiks öelda, et kinnitab viimastel nädalatel toimunud olulist pööret vähem/harvem söömise suunas. Ja ma ei ole seda ise jõuga teadlikult endale peale sundinud - nagu ma kogu aeg räägin, siis ma söön täpselt nii palju ja tihti, kui tahan ja vaja on. Trikk ongi selles, et nüüd lõpuks pole enam vaja nii palju.

Markko pani meid xDreami B-rajale kirja, 26 aprillil on esimene start. Seks puhuks peab natuke trenni tegema, aga üldiselt selline väljakutse mulle meeldib, elagu sport.

43. PÄEV - üles alla, edasi tagasi

Sööd rohkem, kaalud rohkem. Sööd normaalselt, kaalud samapalju. Liigud rohkem, kaalud vähem. Sellise müstilise järelduseni jõudsin. Nüüd siis teate, kummale poole minna.

Kaal: 73.4 (-2.7) nagu arvata võis, õhtusöök viiele annab kohe tunda ;)
08:30 kaerahelbepuder ro-si-na-te-ga!
13:30 Platzis oli mingi uimane meeleolu täna, kõik käisid ringi nagu kuutõbised, aeg venis. Pika nuiamise peale saime oma kapsaporgandi salatid ja siis pool sajandit hiljem tuli ka tellitud kanafilee mangokreemiga koos värske salatiga. Tomatid nokkisin Karu taldrikusse taaskord. Ja ühe viilu saia sõin, sest kõht oli tühi ning muud ei olnud võtta.
15:00 elagu Kalevi 70grammine apelsinišokolaad. See maitseb mulle ka. Väga. Ühe korraga.
20:00 vahepeal oli palju tegemist, ent kodus oli hea elamus. Praetud heigifilee (külmutatud kalast, aga jumalast okei oli) värske avokaado-jääsalatiga. Aga staariks oli Delicato pesto, mille Viimsi marketi delist tõin, nad teevad seda ise ja see oli jumalik! Nii palju kui oli, kõik sõime ära. Pärast pidasin vajalikuks veel delicato.ee veebis oleval mobiilinumbril helistada, aga ei õnnestunud kedagi kätte saada, eks tuleb hommikul neile teada anda, et see nende pesto oli lihtsalt pöörane. Tegelikult ka!

Ja ongi kõik, täna jälle vähe söögikordi – need vahepealsed näksimised, mis esimesel paarilkolmel nädalal päeva sisustamas olid, on kusagile ära kadunud. Ei mingit juustu ja sellerivart kontori külmkapis. Aga kui järgi mõelda, siis mnjah, šokolaad on kenasti selle tühimiku täitnud.

42. PÄEV - kevadine söögiorgia

Kaal: 72.8 (-3.3) tõttöelda igav on nii, kui kaal TÄPSELT sama püsib juba mitmendat päeva. Käin õhtul jooksmas, küll siis kohe uued numbrid tulevad!
10:00 kaerahelbepuder, vaarikamoosituuning. Peab rosinaid hankima, ilma on jama.
13:00 paar banaani ja täiesti maitseta paisutatud riisist tehtud ümmargune kakk. Ma ei saa aru, miks lapsed seda jumaldavad, see maitseb nagu paber saepuruga. Õigupoolest maitset pole ja konsistents on selline nagu närkis MDF plaati.
14:30 mõned kanafilee tükid hapukapsaga, nii oote mõttes. Sest õhtul seisab ees suurem andmine.
18:00 dinee kolmele külalisele. eelroaks suvekõrvitsa carpaccio, oliiviõli ja pipraga maitsestatud, peale riivitud parmesani. Lisaks 24h oliiviõli-balsamico-küüslaugu marinaadis seisnud peediviilud ja ulmeline kitsejuust, mis toatemperatuuril mõnusalt pehmeks sulas. Pearoaks imeline 58-kraadine sisefilee rostbiif värske salatikraamiga (avokaado, kurk, redis, peedivõrsed, rucola jmt kraam) ning riivitud nuikapsaga. Kõrvale mekkisin paar lonksu punaveini (ikka veendumaks, et külalistele kogemata korgiveaga jooki ei pakuks;).
21:00 see sööma kestis ühtlaselt õhtuni välja, lõpetuseks šokolaadi ja melonit. Homme küll seda muret ei ole, et kaal jälle 72.8 näitab! No ja jookmisega läks seekord jälle nii, et lükkus edasi.

Süüa on hea. Eriti kui värskes õhus end korralikult tuulutada ning seejärel ise vaaritada. Ja kui siis külalised veel matsutamise vahelt kiita ka jõuavad ja juurde küsivad, siis on hästi. See, et lapsed söövad, on ka muidugi ennekuulmatu, aga rostbiifi tehes on seda tegelikult ennegi nähtud. Ehh, hea.

41. PÄEV - kevade hõng

Esiteks ma pean kohe ütlema, et elu ilma šokolaadita on võimalik, ent koos šokolaadiga on palju palju parem. Niiviisi. Palju kergem hakkas.

Kaal: 72.8 (-3.3)
10:00 kolmeviljapuder kuivatatud õuntega, sekka paar peotäit külmutatud astelpaju ja mustsõstra marju. Ohtra oliiviõliga loomulikult. Peab ütlema, et astelpaju on nats liiga hapu, et pudru sees figureerida. Seetõttu sai tiba roosuhkrut peale raputatud.
13:30 vabaõhupiknik stromka rannapromenaadil. Päike siras, hanged sulasid, meretuul keerutas kuivanud sügislehti ringi, kiirabi turgutas eemal mingit jalakäijat - kevad. Piknik koosnes karjala porgandipirukatest, värskest kapsa-porgandi salatist ning veisesingist. Pole poesinki juba üle kuu aja söönud ja peab ütlema, et maitseb nagu poesink, mitte liha. Konkreetne mekk on juures, mida lihal tavaliselt ei ole. Maitsetugevdaja? Seda on igal juhul nii palju pandud, et sellest maitsest, mille tugevdamiseks teda on lisatud, on ta mäekõrguselt üle.
18:30 kodune õhtusöök mõnusasti teralises Dijoni sinepi marinaadis maitsestatud kanafileest, kõrvale maakauba hapukapsast ning avokaado-värskerohelise salatit, mis samuti lisatud sinepitörtsu tõttu kuidagi eriliselt hea maitses.
21:00 läitsin poolakate mälestuseks küünla ja mugisin leedubelgia apelsinišokolaadi, et mõrud mõtted eemale peletada. Ja sinna otsa kohe üks mõnus greibi-banaani jääsmuuti. See on ikka uskumatult hea ning kergesti valmistatav kraam. Millegipärast maitseb oluliselt mõnusam kui needsamad komponendid eraldivõetuna. Ja just jääkülmalt, see teeb asja eriti heaks.

Käisime ka Telliskivi täikal täna, nagu ülejäänud kaks kolmandikku 20-30dates aastastest tallinlastest. Paar huvitavat letti oli ka, aga üldiselt ma pean tõdema, et teiste riidekapi sisu ning seal leiduvad hilbud mind sellises formaadis küll üldse ei köida, absoluutselt mitte. Vanakraami letid, mööbel ja muu mõttetu pudipadi olid vähemuses, aga märksa etemad. Ning Hõngu väljapanek oli lihtsalt sjuuper, tase omaette - mäekõrguselt muust pahnast üle, minge kindlasti vaatama! Aga iseenesest oli tore, selline formaat ja masside poolehoiu leidnud üritus on igati tänuväärne ja tervitatav, küllap muutub ka fookus veel mitmekesisemaks, au ja kiitus tegijatele!

40. PÄEV - muna suure emmiga!

Pildil on näljane jaanalind, kes üritab mind kogu täiega alla neelata. Või siis vähemasti ampsata. Eks ta aimas, et ma lähiajal sedasama üritan. Täna oligi see päev!

Kaal: 72.8 (-3.3)
10:30 sain esimese ampsu, sest hommikul oli vaja vereproovi anda ja seda saab mingil müstilisel kombel vaid tühja kõhuga teha. Aga amps oli hea - kahe õlitet Vändra ökoleiva vahele pistetud avokaado, kurk, rucola, peedivõrsed, piiniaseemned, linaseemned. Väga ampsatav amps.
12:30 sensatsioon, ma astusin teadlikult keelust üle - viisime BrandManuali sünnipäevaks saadud jaanalinnumuna hommikul Platzi ning lõunasöögiks ootas meid peale värsket salatit suuuuuuur ja ülimaitsev lahmakas ahjus küpsetatud jaanalinnuomletti. Selline parajalt paks, õhuline, pealt pruunikaks küpsenud, maitserohelisega kaunistatud, see oli ülihea! Ja seda tuli ühest munast nii piisavalt palju, et meie heldus ulatus ka kõrvallaudkondadele, kes tavapärast päevapraadi olid sööma tulnud. Tase! Aplaus kokk Pavelile ja ülejäänud staffile superteeninduse ja kiire reageerimise eest! Toppisin kogu leidunud sularaha jotsitopsi ;)
15:30 maitsesin Kalevi uut pirni-oregano piimašokolaadi. Leenal on umbes sama lõhnaga lastešampoon, seda oli ilmselt šokolaadi sisse segatud, väga-väga-väga mõnusa lõhnaga oli. Maitse peletamiseks võtsin ruttu apelsinimaitselist tumedat šoksi peale, see on Kalevil märksa paremini õnnestunud.
19:00 sattusime külla ning seal oli minu erivajadusi silmas pidades valminud mõnus grillitud veiselihalõikudega värske salat paprikast, salatist, avokaadost, sibulast ja muust heastparemast.
21:00 magustoiduks seniproovimata ja ülihästi maitsenud kitsejuustu Brie, seda müüdi Ülemiste Rimis lahtiselt juustuletis, väga mõnus valgehallituse elamus! No ja ega sellel Mozzarellal ka midagi viga ei olnud, mis kõrvaltaldrikul naiivselt kergemat pääsemist lootis.

Eks näis, mida see suur munalaadung teeb. Aga mis ta ikka teha saab, olgem realistid - samahästi võiks paki searasva ka sisse ajada omale, ma ei usu, et see päevapealt ja ühekordselt mingitmoodi tõrkeid peaks andma. Aga pagana hea oli küll ;)

39. PÄEV - chocolate is back!

Kaal: 72.9 (-3.2)
08:30 kaerahelbed kuivatet ploomidega, viimane tilk vahtrasiirupit peale. Rosinaid pole, siirupit pole, homme tuleb vist marjade juurde jälle pöörduda.
12:30 lõunaks sain täna kanafileed salatiga. Suht tavaline, ei midagi erilist, ei mingit särtsu seekord. Aga leivamuffinid olid endiselt head.
19:00 paneb ennastki imestama, et kuidas ma nii pikalt päeval vastu pean, ilma et nälg kallale tuleks. Aga kuidagi õnnestub, ei ole ka kodus süües sellist tunnet, et oleks kohutavalt näljane. Mirjam tegi täna mõnusa salati avokaadost, sibulast, rucolast, peedilehtedest jmt rohelisest, mingeid asju veel, siis veel midagi, natuke seda ka ja siis mozzarella. Väga väga hea sai. Pärast mugisime veel kitsejuustu jäägid ka ära värske kurgiga, lust ja lillepidu.
21:00 üks apelsin + banaan.
22:00 šo-ko-laad. Esimesena testisime ära soomlaste Pandanimelise tumeda šokolaadi. Ei olnud väga pandav - liiga läila ja magus. Teiseks Kalevi greibitükkidega tume šokolaad, uudistoode. Kah liiga magus ja  kleepekas. Tahaks apelsinitükkidega leedubelglast.

Ja klaasi napsu tahaks. Calvados sobiks imeliselt. Või hoopis grappa? Tööl on sünnipäevapeost päris korralik baarivaru tekkinud, lihtsam oleks nimetada, mida meil seal EI ole. Aga eks aeg teeb ka sealsetes varudes omad korrektuurid, ma isegi ei kahtle.

Praegu lepiks ühe Saku Tumedaga ka...

38. PÄEV - askeetlikult, aga hõrgult

Kaal: 73.0 (-3.1)
08:00 neljaviljalaks rosinate ja vahtrasiirupiga.
12:30 sain täna õnneliku juhuse läbi Platzis jälle lammast! Ja täna juhtus nii, et ta oli oluliselt parem kui eile - järelikult mu eilne tagasiside kokale oli abiks. Super, ma tänan! Alla ja peale sai salatit, nagu ikka. Ning eripreemia Platzile tootearenduse eest, millega meie laudkonda õnnistati - rukkileivamuffinid. St muffinivormis küpsetatud leivakakud - rajud näevad välja ja maitsevad eriti mõnusad, sest koorikut on nii palju. Ten Points!
18:00 algas fotokoolitus, kus oli rikkalikult kaetud laud - täidisega croissant'i võileivad, kartulisalatid, muffinid, keeks. Grrr. Õnneks oli ka lademetes viinamarju ja maasikaid, ma rõhusin nendele, väga hea oli.
22:00 kodus olid penned! Maisijahust tehtud, seega täiesti legaalne kraam. Maitselt olid, noh, maisised, aga vahelduse mõttes oli mõnus kujutada end ette makaroni söömas. Lahe. Penned olid siis wokitud juurikatega - porru, porgand, suvekõrvits, maitsestuseks taikastet ja pestot ja balsamicot erinevas asendis.

Täna nii kiire päev, et polegi nagu õieti söönud midagi. Või noh, söögikordi on vähem. On's magu tõesti niipalju väiksemaks jäänud ja isu niipalju kahanenud, et toitu kulub vähem?

37. PÄEV - suupistevabalt

Praegu on nii kibekiire tööaeg, et toiduteema on täitsa tagaplaanil, vähemalt tööajal pole aega sellele mõelda ega sellega tegeleda - suupistete ja snäkkide valmistamine on jäänud seljataha, pole juba ammu midagi teinud ning ega kontori külmkappi väga ei mahukski, see on hiljutisest sünnipäevast mõnusasti šampanjasid täis ;)

Kaal: 72.9 (-3.2)
08:30 täpselt sama mis eile. Sama hea oli ka.
12:30 täna sain teadagikus lõunaks lamba välisfileed. Mõnus, lamba maitse istub mulle hästi. Oleks küll pehmemat tahtnud, aga sain hakkama, maitsestatud oli täpselt mõnusasti. Kõrvale värske salat. Ahjaa, ooteks sain rukkileiba ja paprika-kapsa-porgandi-ananassi salatit.
15:00 miskipärast on need päevased nokitsemised kuidagi ära kadunud. Vahepeal käivad küll magusaisu lained üle pea, aga see on loomulik. Kui olin peotäie M&M'se põske ajanud, tuli muidugi meelde eilne lubadus šokolaadiga natsa oodata. Pardoon, pardoon.
19:00 kodus oli mõnus mõnus mõnus  – kergelt praetud Saida juust koos kapsasalatiga. Jummel kui hea see juust oli, ma olin juba ära unustanud. Muutub suht Ahja juustu sarnaseks, aga maitse on praadimisest nii tugev ja vahelduseks nii nii hea. Pärast võtsin veel tüki kitsejuustu peale.
21:00 smuuti aeg. sedapuhku kaks õuna, üks apelsin, üks banaan, 9 jääkuubikut. Õun andis hoopis teistsuguse, püreeja ja tahedama konsistentsi, kui senini. Ja maitse oli mulle ka rohkem mokkamööda. Jakobiga kahekesi istusime ja luristasime jämeda kõrrega otse kannust, seda oli vähemalt pool liitrit! Takkaotsa tegin Leena soovil veel ahjuõuna, kardemoni, kaneeli ja rosinatega. Enda omale panin suhkru asemel vahtrasiirupit.

Keegi küsis, et kas mu maitsemeel on ka selle aja jooksul paranenud. Raske öelda, sest mul oli ka enne seda maitsemeelega kõik OK, nii on ka praegu. Erilist lõhna ja maitsetaju suurenemist pole märganud, küll aga on enesetunne parem. Karsklus pole ka midagi erilist, st mis vahet sel on, kas juua aegajalt veini või mitte (pigem tunnen sellest veinitipsutamisest siiski natuke puudust). Kainus annab eelkõige tunda seltskonnas, kui kõigil švips sees ja pudelitel korgid lendavad, aga saab sellestki üle. Alkohol ei teinud vanasti olemist paremaks rohkem kui selle puudumine praegu.

No ja ongi kõik. Šokolaadi ju ei saa, muud väga ei viitsi nokkida, niiet tänaseks aitab. Hambapesu ja adjöö, hommikul kaalu peal näeme.

36. PÄEV - tulgu või veeuputus

Kui vett antakse, siis tuleb võtta viimast. Tänane öö oli õige lühike, sest suurem osa sellest sai veedetud Tuhala nõiakaevu veerel, paremat pilti otsides. Ühtteist tundub, et leidsin. Aga et neid kaevupilte olen juba vasakule-paremale lehvitatud, siis panin hoopis uue leiu, mis mind varahommikul koduteel tabas - päike, ja mitte väike. Nii on, et kes vara ärkab, näeb päikest ja kes kaua magab, saab sombuse päeva.

Kaal: 73.8 (-2.3)
04:00 peotäis rosinaid ja musti ploome, õlitatud rukkileib rucolaga. Teepeal võtsin ühe redbulli ja loomulikult ei pääsenud ka täna tumeda šokolaadita - tahvel Bitterit kulus kaevul veedetud tundide kõrvale kenasti ära.
08:00 kodune hommikusöök nagu iga teinegi päev - kaerahelbepuder rosinatega, õlitatult, segatult, vahtrasiirupiga.
13:00 Platzis sain mõnuslat karrise kana koos värske salatiga, eraldi kõrval tai kaste.
15:00 täna pääses kuidagi suurema nokkimiseta, mõni tükk šokolaadi ja nälga ei tulnudki. Tõenäoliselt söön lihtsalt nii palju šokolaadi, et võiksin muretult olümpianormi täita ja jääks puhkamiseks energiat ülegi.
18:00 kodus oli mõnus suutäis praetud lestafileest, kõrvale riivitud nuikapsast ja vokitud köögiviljad - paprika, suvekõrvits, sibul, ühtteistveel. Mõnus, see lestafilee ON tõesti HEA.
21:00 jääsmuuti aeg - kaks väiksemat apelsini, banaan, 6 jääkuubikut. Mõnus jahe laks.
22:00 tegin teie elu lihtsamaks ja testisin uue Laima 70%-se mõru metsapähkli ja jõhvikatega šokolaadi ära. Hästi tasakaalus maitse, soovitan.

Ühtlasi kasutan võimalust välja hõigata, et nüüd ma ei söö ...eee... näiteks kolm päeva tükkigi šokolaadi. See teeb siis neljapäeva keskööni. Reedel juba tohib ;)

35. PÄEV - ikka uputab

Tänane plaan oli veeuputustega jätkata, niiet käisime lastega Tuhala nõiakaevul ja Polli loomaaias. Ütleme nii, et ma pole laulupeol ka nii palju inimesi näinud, kui seal kaevu ümber täna. Kui vööni vette ronida, siis nägi kaevu ka.

Kaal: 73.5 (-2.6)
11:30 pudruleee! kolmevilja puder rosinate ja seemneseguga, peale oliiviõli ja vahtrasiirupit. Meeletu laadung läks sisse.
14:00 suupisteks kodunt kaasa võetud võileib, mis koosnes õliga piserdatud leivast, kaetud avokaadoga, peale rucolat ja värsket ning hapukurki. Tühja kõhu tegi rõõmsaks. Siis veel mõned pirni ja õunaviilud. Ja komplimendiks kõrvale teadagimida – tumedat šokolaadi.
17:00 kodus valmis hõrk kõrvitsasupp, mille sisse rändas päris arvestatavas koguses kõva kitsejuustu
20:00 tegin ühe jääsmuuti - sedapuhku greibist ja banaanist.
22:00 kõht andis märku, et võiks ju vahelduseks süüa midagi, aga ei viitsinud valmistama hakata, niiet näksisin näkileiba ja loomulikult šokolaadi. tõenäoliselt võin varsti muud toiduained oma menüüst kõrvale jätta, saan vajaliku energia šokolaadist kätte.

Nelja tunni pärast sätin end tagasi Tuhalasse, et saada parem pilt toimuvast. Ilma statistideta taustal. Ja siis tööle. Grr...

34. PÄEV - uputus ja lihavõtt

Uued kummikud said täna Soomaal väärilised ristsed. Looduse äärmused on väga mõnusad, eriti kui saab ise valida, kas võtta neist osa või passida kodusoojas teki all. 

Kaal: 73.8 (-2.3)

07:30 kaerahelbepuder rosinatega, ohtralt vahtrasiirupit peale. kohe korralik ports, et jaksaks päeval ilma korraliku söögita vastu pidada.

11:00 maandusime Soomaal ja mugisin ühe Mozzarella sisse. Jube hea oli, ammu oli juustuhimu ja nii ma hommikul poes käies riiulilt ühe mozza kaasa haarasin. Ja pistsin selle 125g kuuli korraga nahka, paljalt, kummikutes ;)

12:30 piknik seenevihmas, keset üleujutatud luhtasid ja metsasid, koprakuhjade vahel. Ronisin keset vööni ulatuvat vett ühe kõrgema kännu otsa istuma, et kaasavõetud porgandeid, leiba, karjalapirukat nosida. Pärast läks paaditäie peale jagamisele üks tahvel Bitterit dopinguks – täitsa õige asi, õigel ajal, õigesse kohta.

14:30 tagasiteel nosisin autos ühe banaani ja tiba Fazeri šokolaadi. 

17:00 suguvõsa traditsiooniline lihavõtte-eine. Õnneks oli ka sealse toimkonna hulgas mu blogiljärgijaid (kummardus), niiet heeringate, seente, sültide, kooreste salatite ja täidetud munade (glunk....) vahel leidus mullegi kena hunnik rohelist salatit ja rohelise mate tee täidisega kanafileerullid. Ja siis mitu-mitu-mitu-mitu head suutäit suurepärast 56-kraadini lastud heast sisefileest rostbiifi. Kõrvale peediga mädarõigast, marineeritud juursellerit. Esimest korda vist, kui õnnestus lihavõtte aegu suuremast söögiorgiast loobuda ning normaalselt süüa, alati on instinktiivselt tahtmine kõiki häid asju vähemalt naaaatukene, aga proovida. 

19:00 kahju oli, et Niina tehtud pashat ei saanud süüa. Sõrmeotsaga proovisin, jah – tuntud headuses, koos parimate ja kõige rammusamate komponentide ja täidistega. Ja ahjusooja saiaga. Aga ei, ma nosisin mõned tükid šokolaadi ja jõin jasmiiniteed peale. 

23:30 kolme minuti pärast selgub, kas lõpetan kodus pooliku meloni ära või ei. Kõht väga tühi ei ole, aga midagi magusat tahaks küll. 

Nüüd on kõvasti söödud, tähistatud, pidutsetud, pisut keeldudest üle astutud ja neid oma kasuks interpreteeritud, niiet järgmisel nädalal tuleb vbl pisut rohkem pingutada ja trenni teha. Aga seda vaatame järgmisel nädalal!

33. PÄEV - leiba, vett ja puuvilja

Pool 5 magama ja ilma lasteta, see tähendab, et saab lõputult kaua magada! Paraku "lõputult" tähendab kahe lapse poolt treenitud organismile kell 10:30 ärkamist, kauem enam ei suutnud.

Kaal: 73.8 (-2.3)  – eileöine böff annab ootuspäraselt kenasti tunda ;)
11:00 isetehtud kolmeviljapuder (oder, rukkis, kaer), sekka seemnesegu ja peale hunnik mustsõstramarju. Ei saa öelda, et oleks erilist vaimustust tekitanud, ei aidanud ka viinamarjaseemneõli.
12:30 üks õun ning Ülemiste Rimist sai tahvel leedubelgia head apelsinišokolaadi ostetud. R.I.P.
13:30 lastel järel käies sai ämma juures jakobiga musta rukkileiba mugitud. Lihtsalt niisama, üsna mitu viilu.
15:00 kodus jätkus leivamenüü - eile peol kingiti "Neikid Peikeri" koduse pagarikoja rõngasleib, millel täidiseks basiilik, parma sink, oliivid ja veel ühtteist superhead.
19:00-ks oli see leib viimse kübemeni söödud, takkaotsa mõned hapukurgid, mis tema kõrvale ka väga hästi sobisid. Siis tegin Jakobile õuna-porgandi mahla (meil on selline riiviga mahlamasin) ning endale vanahead jääsmuuti - 2 väikest apelsini, 1 banaan, 8 jääkuubikut, 1 saumikser. Kokku tuli täpselt 500ml topsi täis mõnusat jahedat kraami, mis kõhu nii täis ajas, et õhtune jooksuplaan tuli edasi lükata.
23:00 avastasin köögist meloni. Nüüd on alles ainult pool melonit.

Enesetunne hea, kõht triiki täis, mälestus heast böffist kestab veel pikalt. Homme tuleb ilmselt improviseerida, Soomaal Platzi ei ole ning kogu nosimine tuleb ise kaasa vedada.

32. PÄEV - pidulik hetk

Igati pidulik päev. Täitus kuu mõistuspärast toitumist ning mis veel olulisem – täitus aasta mõistuspärast töötegemist – Brand Manual sai aastaseks ning seda tuli loomulikult vääriliselt tähistada!

Kaal: 73.3 (-2.8)
08:00 neljaviljapuder vaarikate ja põldmarjadega, sekka hulk päevalille, seedermänni ja päevalille seemneid. Rosinad on lihtsalt otsas, varutud kilo läks umbes kahe nädalaga.
12:00 Platz rõõmustas täna tavamenüüs olnud pardifileega, mis oli ...grrrhh.. kuradi hea. värske roheline kõrvale, oliiviõli, super! Pardile eelnes veel väike hapendatud kapsa-porgandi salat ning mulle kohe väga meeldib, et kui mina oma nägu näitan, siis võlutakse köögist lauale ka kohapeal küpsetatud rukkileib. Leiba austa - mistõttu ma võtan söömata leivaviilud alati kontorisse kaasa ning nosin neid töö käigus.
14:00 sobilik hetk rukkileiva jaoks
15:00 käisin hulgilaos headparemat varumas ning võtsin ühe tahvli Kalevi apelsini-rohelisetee šokolaadi. Ütleme nii, et kui kontorisse jõudsin, oli sellest alles vaid helge mälestus. Õnneks Kalev koonerdab ning tahvlid on tavapärase 100G asemel kõigest 70-grammised.
19:00 sai natuke nokitud juurikate ja juustufondüü kallal, mida paar päeva varem degusteerisime. Põhiliselt juurikaid, sest juust on ju keelatud kraam.
20:30 sai alguse böffiralli, millesarnast ma pole varem kogenud! see on lausa uskumatu, kui hea see böff oli - kohapeal treiti seda kuni keskööni muudkui juurde ja juurde ja juurde niiet kõik pidulised said oma tähelepanuväärse annuse meisterlikult prepareeritud toore-liha-muna-sibula-kurgi-anšoovise delikatessi. Ja seda oli niii mõnusalt suures koguses, et jagus. Tase!
24:00+ sai krõbistatud kappareid (kas need on üldse lubatud? keelatud? head olid!), maisichipse. Alkoholist õnnestus vaatamata sadadele veini- ning õllepudelitele suht probleemivabalt hoiduda. Nagu ikka, võttis mõni minu arvelt lihtsalt rohkem, sai siis kodanikud kenasti takso peale pandud :)

Elagu, sellised mitte väheolulised sündmused väärivad täiega tähistamist, isegi kui selleks tuleb silm dieedi kohapealt pisut kinni pigistada.

31. PÄEV - kolmandik seljataga

Ei saa öelda, et see mingi eriline saavutus oleks, aga pigem on põhjust rahul olla, sest asjast on siiamaani vaid positiivset kasu olnud – nii mõistlikumas toitumises, uutes avastatud maitsetes kui ka positiivsetes kehalistes muutustes – kaal ja ümbermõõt on stabiilselt langenud, ilma et pidanuks hullult vaeva nägema ja nälgima. Vaadake, mida te sööte.

Kaal: 73.3 (-2.8)
08:00 kaerahelbepuder rosinate ja vahtrasiirupiga (ma tean, ma kordan end, aga see ON hea starter lihtsalt)
12:00 Platzis sõin sedapuhku valgete inimeste toitu, st päevamenüüs olnud kanašnitslit. See oli küll paneeritud, aga ma ausalt üritasin seda liha pealt maha kaapida, nii vähe kui võimalik. Ja riisi asendasin ikka vana hea salatiga, mille oliiviõlisse uputasin.
14:00 banaan
16:00 õun
19:00 kodus ootas üks mõnusalt pestone kana-rucola salat, kus ka avokaadot jmt igasugu rohelist hulgas.
22:00 terendab üks greip või apelsin.

Kui kodus oleks šokolaadi, siis sööksin praegu seda. Aga ei ole. Igalt poolt vaatasin. Tööl sahtlist siiski leidsin Fazeri pähklitahvli. Kuna seal on terved pähklid sees, siis need õnnestus suht kerge vaevaga välja koukida nendest paarist tükist, mis konsumeeritud said. Aga ei enamat.

Märts on läbi, elagu aprill!

30. PÄEV - läbi sõrmede

Täna sai täitsa teadlikult läbi sõrmede vaadatud nendele lubatud-keelatud asjadele. Lihtsalt, et mitte enda ja teiste elu liialt keeruliseks teha.

Kaal: 73.3 (-2.8)
08:30 hommikupuder rosinate ja vahtrasiirupiga. Hea standardtoode.
12:00 Platzi salatiks oli täna natuke kapsast, porgandit, peeti. Ja põhiroaks võtsin päevaprae valikus olnud veisesteigi, mis oli küll paneeritud ja kandis mingit peenemat nime, aga veis on veis. Natuke tegin nägu, nagu kaabiksin paneeringut maha, aga ega ma eriti ei viitsinud pingutada. Koorekastmest küll loobusin, ikka oliiviõli ja balsamico kasuks. Ja tomatid rändasid ka naabertarldrikule, muu rohelise värske kraamiga sain ise hakkama.
14:00 õun
16:30 banaan
18:00 hahaaa, vaat see oli päeva nael – privaatserveerungiga ühes Rotermannis peatselt avatavas mõnusas söögikohas kohapeal kokkusegatud bœuf à la tartar, koos kõigi keelatud komponentidega, nagu üks õige böff käib – überheasti ettevalmistatud liha, sibul, hapukurk ja sõrmeotsaga vürtsikilu ja üks korralik toores muna. Musta krõbedaks röstitud leiva peale ja üks, kaks, kolm, neli... ja veel mõned tükid. Tase! Kõrvale sai veel erinevaid juurikaid mekitud, aga liha oli tegija.
20:00 kodus ootas veel ahjus küpsetatud kanakoib, libistasin ühe selle ka veel böffi kõrvale koos vähese rucolasalatiga, kuhu sisse maandusid ka redised, kurk, pisut rohelist sibulat ohtra õli ja balsamicoga.
23:00 magusaisu tuli peale, aga šokolaadivarud on õnneks otsas. Seega pidin kahe apelsiniga leppima, mis ei olnud sugugi halb alternatiiv.

Läbi sõrmede läks täna ka trenniplaan, kogu päeva sai end mõttes järjekordseks "hitleri koeraks" ette valmistatud, kui selgus, et jääb meist mitteolenevatel põhjustel minemata ja asemele kerkis erakordne võimalus böffi maitsta... No loogiline ju, prioriteedid on paigas. Ma olen nõus, et ilma pärast ei peaks ükski trenn ära jääma, aga hea böffi pärast – iga kell.

29. PÄEV - porgandilaks

Kaal: 73.3 (-2.7)
08:00 Neljaviljahelves rosinatega, vahtrasiirupiga sai puder veel magusaks aetud, mis tegi ta eriti heaks
12:00 Platzis värsket salatit ja kana värske rohelisega. Kuuldavasti käivad kliendid Platzis juba nõutamas, et "ma tahan sama, mida Kaarel täna sõi". Käige jah, aga arvestage, et kõik mis ma siin kirja panen, on puhas erikohtlemine ning ei pruugi teistele kundedele laieneda. Aga proovida ju võib!
16:00 üks klient oli vabariigi teisest otsast saatnud meile tootenäidiseid – kolm liitrit värskeltpressitud porgandimahla, osaliselt astelpajuga tuunitud. Ja lisaks päris taluporgandit ka. Mõlemad maitsesid väga mõnusad ja peletasid näljatunde korralikult eemale.
18:30 kodus ootas kausitäis mõnusat punast püreesuppi. põhimõtteliselt nagu borš, ilma lihata, mõnusalt püreeks äestatud - peet, kapsas, kartul, paar asja veel, peal petersellitutt. Kuna supist jäi sutsu väheks, konsumeerisin ka varem valmis aurutatud juurikatükid – õli ja balsamicot peale ja läks – peet, kaalikas, porgand.
22:00 vist rohkem midagi ei söönudki, suu sai vaid šokolaadiga magusaks tehtud. Ega ma seda enne ei jäta, kui kogu šokolaad on maailmast ära söödud. Eriti apelsiniga maitsestatud. Niiet tooge heaga siia kõik.

28. PÄEV - õpime vigadest

Kaal: 72.9 (-3.2). Kauaoodatud 72 jõudis ka nüüd otsapidi kätte. Eks ta eilse jooksmaskäimise vedelikukaotusest ole ja hüppab pisut üles tagasi, aga üldine suund on ikkagi alla. Ja see on hea. Aasta tagasi samal ajal kaalusin ca 8-9 kg rohkem.
09:30 rukkihelbepuder, rosinad, õli. imelik on see rukkivärk, selline pläsajas, võrreldes teiste putrudega. Ehtne talupojavärk.
15:00 banaan, viilukas rukkileiba
17:00 sai siis metssiga ette võetud. Ohtra salatiga, ahjusiga. Aga peab ütlema, et tunne on küll teine. Hästi raske, see tüüp on ikka niipalju rasvane ja rammus, et ei taha üldse kohe olla, nagu sangpommi oleks alla neelanud, mis vaikselt edasi tagasi loksub. Liha ise oli superhea muidugi, aga veiselihaga ei anna kohe üldse võrrelda, just pärastise seedimise koha pealt.
20:00 uudistoode-uudistoode! väikese näljatunde peletamiseks läheb tarvis: 1 banaan, 1 apelsin, 6 jääkuubikut, 1 saumikser. 30 sekundit ja jääsmuuti oli valmis. Ja kui hea see oli! Nats rohkem jääd, siis ta tuleb ilmselt veel püreejam, aga igal juhul on see üks mõnus jahe lürbe.
21:30 hävitan viimased šokolaadijäägid.

Siga enam väga ei söö, see sai täna selgeks.